• Vino rosato Colleluce della società agricola Colleluce di Serrapetrona (MC)
  • Etichetta del vino rosato Colleluce della società agricola Colleluce di Serrapetrona (MC)
  • Etichetta posteriore del vino rosato Colleluce della società agricola Colleluce di Serrapetrona (MC)

Vino rosato Colleluce

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Vino rosato Colleluce

Vino da tavola
Azienda Agricola Colleluce

Vernaccia nera 100%
Serrapetrona (MC)

Il vino rosato Colleluce è ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve di Vernaccia nera 100%. La successiva macerazione avviene mediante controllo della temperatura di fermentazione e la svinatura avviene una volta che sono stati raggiunti i parametri stabiliti.

La maturazione avviene in fermentini di acciaio e il periodo di affinamento prevede una sosta di almeno 2 mesi in bottiglia.

Il risultato è un vino rosato dal colore rosa intenso, caratterizzato da un bouquet delicato tipico della vernaccia nera, con sentori di spezie e mandorla e una lunga persistenza al palato.

Gli abbinamenti consigliati prevedono antipasti, carne o pesce fritti e tutto il pesce in generale.

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