Confettura extra di zenzero in confezione da 106 grammi

Lo zenzero è una spezia ricca di proprietà curative e dimagranti che nelle pratiche ayurvediche orientali è utilizzata da millenni. A questa radice vengono attribuite proprietà quasi miracolose soprattutto nella cura dei disturbi gastrointestinali. Ok, non possiamo garantirvi effetti portentosi con il consumo di questo prodotto. Possiamo però assicurarvi che di miracoloso ha l’equilibrio di sapori e di aromi. 

Per gustare al meglio questa confettura dal sapore leggermente piccante ed agrumato potete utilizzarla in abbinamento con varie tipologie di formaggi: freschi, a pasta molle o stagionati. E se volete osare un pò di più allora potete provarla con qualunque tipo cacciagione o, se amate il pesce, con un trancio di pesce spada alla piastra. Non ne rimarrete delusi.

Lo chef Daniele Meli del ristorante L’arcimboldo propone la confettura extra di zenzero Le Ville in abbinamento a roast beef con germogli di soia in conserva, miele alla lavanda, fiori e lamponi ghiacciati. Ecco il risultato: