PSE, Birrificio Mukkeller

Golden Ale – rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata

Grado alcolico: 5,6%

PSE è una birra che, sull’etichetta, è definita una “birra normale”. Con questo termine si vuole intendere una birra chiara il cui stile di riferimento, Golden Ale, rappresenta una tipologia alla quale noi italiani siamo più abituati. In questo caso, tuttavia, si tratta di una birra che, nella sua normalità, riesce ad essere fresca e dissetante, con gusto di malto perfettamente bilanciato dall’uso di luppoli americani che rendono il profilo olfattivo molto più interessante di una birra “normale”. Al naso, infatti, risaltano interessanti note agrumate. Una birra da bere prima, durante e dopo i pasti!  

Temperatura di servizio: 7-8°C

Abbinamento consigliato: olive all’ascolana, pizza, fritture di pesce.