MUKKAMANNARA, Birrificio Mukkeller

STRONG ALE – rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata

Grado alcolico: 9,3%

MUKKAMANNARA è una birra ispirata alle Strong Ale belghe. La birra si presenta con un bel colore bruno. Al naso e in bocca esprime aromi e sentori di malto, caramello, uva passa e frutti rossi secchi. La presenza alcolica è importante e crea un piacevole calore in bocca senza diventare mai aggressiva.

Si tratta di una birra ricca, forte e complessa che consigliamo di gustare in abbinamento con piatti forti come formaggi caprini stagionati, affettati e arrosti. Ottima anche in abbinamento con dolci come una panna cotta con salsa di cachi o con un semifreddo al miele con salsa di Amarene di Cantiano e mandorle.

Se volete gustarla al meglio, vi suggeriamo l’utilizzo di un bicchiere basso e largo.   

Temperatura di servizio: 10-12°C