Provate a chiedere a qualcuno, non del luogo ovviamente, di nominarvi qualche prodotto gastronomico tipico delle Marche. La risposta sarà preceduta da uno sguardo pensieroso e perplesso. Eppure, tra mare e colline, è una regione di una ricchezza rara nel panorama italiano che poco o nulla ha da invidiare alle più blasonate vicine. Il punto dolente è la mancanza di un’efficace valorizzazione della produzione del territorio e del lavoro di chi, quotidianamente, porta avanti la tradizione alimentare di questa terra. DalleMarche nasce con questo intento. Diventare il crocevia delle strade percorse da piccoli produttori e delle loro voci. L’espressione dell’autenticità del territorio attraverso i suoi frutti. Stiamo lavorando, a partire da questo mese, per creare opportunità concrete per un incontro tra consumatori e produttori, scegliendo con cura le eccellenze nascoste. Sarà nostra cura tenervi aggiornati sullo sviluppo dei lavori in corso. Solo da noi troverete davvero le migliori Marche.

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