Prodotti tipici delle Marche

Perchè realizzare un sito dedicato ai prodotti tipici delle Marche? Provate a chiedere a qualcuno, non del luogo ovviamente, di nominarvi qualche prodotto gastronomico tipico delle Marche. La risposta sarà preceduta da uno sguardo pensieroso e perplesso. Eppure, tra mare e colline, è una regione di una ricchezza rara nel panorama italiano che poco o nulla ha da invidiare alle più blasonate vicine. Il punto dolente è la mancanza di un’efficace valorizzazione della produzione del territorio e del lavoro di chi, quotidianamente, porta avanti la tradizione alimentare di questa terra. DalleMarche nasce con questo intento. Diventare il crocevia delle strade percorse da piccoli produttori e delle loro voci. L’espressione dell’autenticità del territorio attraverso i suoi frutti. Lavoriamo quotidianamente per creare opportunità concrete per un incontro tra consumatori e produttori, scegliendo con cura le eccellenze nascoste. Sarà nostra cura tenervi aggiornati sugli sviluppo del nostro lavoro.

Simone Massi e la 73ma Mostra del cinema di Venezia

Simone Massi e la 73ma Mostra del cinema di Venezia

Simone Massi e la 73ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia Il 31 agosto 2016 inizia la 73ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, ma perchè DalleMarche vuole parlarvene? Se conoscete il comune di Pergola, in provincia di Pesaro e Urbino, probabilmente è perchè avete assaggiato il vino di visciole o perchè vi è capitato di visitare…

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Tuffoli Mancini alla Yayoi Kusama

Tuffoli Mancini alla Yayoi Kusama

DalleMarche ai fornelli – primi – Tuffoli Mancini alla Yayoi Kusama 18 luglio 2016 – Inseriamo nella rubrica “DalleMarche ai fornelli” un primo da gusto squisitamente mediterraneo: Tuffoli Mancini alla Yayoi Kusama. Il nome è un omaggio a un’artista giapponese le cui opere hanno molto influenzato la scena dell’arte moderna. Il piatto, al contrario, è profondamente radicato nella…

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Petto d’anatra con amarene di Cantiano

Petto d’anatra con amarene di Cantiano

DalleMarche ai fornelli – secondi – Petto d’anatra con amarene di Cantiano 10 giugno 2016 – Inseriamo nella rubrica “DalleMarche ai fornelli” un secondo semplice nella preparazione ma dal gusto raffinato e originale: Petto d’anatra con amarene di Cantiano. L’azienda Morello Austera propone la Visciola di Cantiano, frutto iscritto nell’elenco ufficiale dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione…

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Crostata al cioccolato, fragole e pistacchi

Crostata al cioccolato, fragole e pistacchi

Crostata al cioccolato, fragole e pistacchi “Crostata al cioccolato, fragole e pistacchi”, una torta perfetta per gli amanti del gusto intenso del cioccolato fondente e della frutta fresca, che contribuisce a rendere primaverile un gusto tipicamente invernale. L’inconfondibile aroma del cioccolato fondente e l’abbinamento con il tipico frutto della stagione primaverile, la fragola, lo rende…

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Crostata al cioccolato e amarene di Cantiano

Crostata al cioccolato e amarene di Cantiano

Crostata al cioccolato e amarene di Cantiano “Crostata al cioccolato e amarene di Cantiano”, una torta perfetta per gli amanti del gusto intenso del cioccolato fondente esaltato alla perfezione dalla nota asprognola delle Amarene di Cantiano in sciroppo. La preparazione è semplice, l’inconfondibile aroma del cioccolato fondente e l’abbinamento con le Visciole lo rende un…

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Tacconi con cipolle stufate e baccalà

Tacconi con cipolle stufate e baccalà

DalleMarche ai fornelli – primi – Tacconi con cipolle stufate e baccalà I Tacconi sono una tipica pasta marchigiana, a base di farina di fave, prodotta in una ristretta area geografica nel comune di Fratte Rosa (PU). L’azienda I Lubachi è fra i pochi produttori di questa pasta ed è anche agricoltore custode di una rara…

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Spaghetti Mancini con crema di spinaci e Mazzancolle

Spaghetti Mancini con crema di spinaci e Mazzancolle

DalleMarche ai fornelli – primi – Spaghetti Mancini con crema di spinaci e Mazzancolle 20 aprile 2016 – Inauguriamo la rubrica “DalleMarche ai fornelli” con uno degli ingredienti più rappresentativi dell’Italia nel mondo: gli spaghetti. L’azienda Mancini, nella provincia di Fermo, “produce pasta in mezzo a un campo di grano” e segue personalmente tutta la filiera…

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San Valentino 2016 a Sassocorvaro (PU)

San Valentino 2016 a Sassocorvaro (PU)

San Valentino 2016 – Spegni la luce… accendi il cuore Il santo protettore degli innamorati e, di conseguenza, dei cuori infranti, più che pezzi di cuore pare avere seminato a destra e manca reliquie. Pure troppe a dare credito ai reclamanti. Però a Sassocorvaro, in provincia di Pesaro e Urbino, qualcosa pare esserci veramente. E,…

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RentOn

RentOn

RentOn Il birrificio RentOn è una realtà poliedrica dove si possono gustare ottime birre, proposte in abbinamento a piatti appositamente ideati per esaltarne al meglio i sapori, in un ambiente accogliente e familiare dal design originale e sostenibile. RentOn è infatti situato in una vecchia officina meccanica a ridosso delle millenarie mura romane di Fano, una…

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The Magic Castle a Gradara

The Magic Castle a Gradara

The Magic Castle a Gradara Da venerdì 7 Agosto 2015 a mercoledì 12 Agosto 2015, il suggestivo Castello di Gradara si vestirà di magia e d’incanto, con spettacoli, animazioni e giochi.  Il borgo si trasformerà in un mondo fantastico, The Magic Castle, dove potrete incontrare creature e personaggi magici, giocare nel Bosco delle Meraviglie e nel Giardino…

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Palio del Duca

Palio del Duca

Palio del Duca – Sponsalia Nei giorni 6, 7 e 9 agosto 2015, ad Acquaviva Picena si svolgerà il Palio del Duca, rievocazione storica del matrimonio tra la figlia di Rinaldo degli Acquaviva, detto il “Grosso” (Forastéria) e Rinaldo dei Brunforte, discendente del Signore di Sarnano e Vicario di Federico II. Giovedì 6 Agosto si svolgerà la…

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